La Terre
des bisons
Liste de prix
Année 2006
Disponible en portion, demi-bison et en carcasse.
Bison haché
$11,88/kg
$5,38/lb.
Cube à mijoter
$21,00/kg
$9,52/lb.
Cube à fondue / Brochette
$29,50/kg
$13,40/lb.
Médaillon de bison
(surlonge paquet de 2)
$36,00/kg
$16,36/lb.
Steak faux filet / contre filet
$41,80/kg
$18,95/lb.
Steak aloyau / T-bone
$43,00/kg
$19,50/lb.
Steak boston
$32,00/kg
$14,48/lb.
Filet mignon
$64,00/kg
$29,09/lb.
Rôti longe, surlonge,
boston
$41,80/kg
$18,95/lb.
Rôti ronde
$29,50/kg
$13,40/lb.
Rôti d'épaule
$20,00/kg
$9.09/lb.
Coeur et foie
$9,35/kg
$4,24/lb.
Os à soupe
$3,50/kg
$1,59/lb.
Saucisses
$21,00/kg
$9.52/lb.
Bavette
$23.60/kg
$10.70/lb.
1/4 de bison à $4.29/lb. carcasse

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Restaurateur rabais
de 10% non livré.
Josée Toupin,
Alain Demontigny,
propriétaires
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